ぷりぷり伊勢エビ
祝日は皆さんいかがでしたか?
11/4は久しぶりに外食しました。
ちょっと値が張りましたが「伊勢エビの造り」です。
おいしかったですが、まだ生きていたので若干食が進まず…汗
御馳走様でした!
エビに入っている主な栄養素は↓
① たんぱく質(アミノ酸)
エビの身は、90%以上が水分とたんぱく質
人間のほぼ全てを作る材料
体の機能を調整してくれる酵素
② タウリン
血圧を正常に保ち心臓や血管の老化を防いでくれたり、血糖値を適正値に下げてくれたりする働き
③ ビタミンE
強力に抗酸化をしてくれる脂溶性のビタミン
活性酸素の除去
血圧を下げてくれる効果
栄養素が沢山入っているのでオススメです。
殻にもカルシウムなどが含まれているので出し汁なんかも良いですね!
良かったらまた明日も見てくださいね!!
ふないり鍼灸整骨院、リラク庵の花田でした。
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スタッフdiary(日記) | 2019/11/07