いよいよ
お正月が近づいてきましたね 🙂
皆さんゆっくりされてますか？
お正月は運動不足になりがちですね(^ ^)
それに加えて
お正月はおせち、お雑煮、お餅など食べ過ぎてしまいますよね(T_T)

そんなお正月で疲れた胃を休める為に七草がゆがありますね。
七草がゆ以外にもオススメなレシピのご紹介！

おこげあんかけ

おこげ（平、苦、甘）
大根おろし（涼、辛）
人参（平、微温、甘）
ピーマン（熱、辛）
玉ねぎ（温、辛、甘）
キャベツ（平、甘）
塩
胡椒
オイスターソース

薬膳では、おこげは、大根は消食類といい
消化を促進する作用があります。
ピーマン、玉ねぎも体を温め、食欲不振、消化不良に効果的
キャベツも前回書いたのですが、キャベジンの語源にもなった胃薬の代表格
これで、お正月の胃もたれ解消しましょう！

詳しいレシピはクックパッドに書いてあります！