前回は、

疲労について書きましたが、そこで紹介した

海老を使ったおすすめレシピ ️

海老はブラックタイガーの旬は7月から8月（最近は美味しい海老がいつでも食べれますが）

海老（甘、温）

身体をあっためてスタミナをつける滋養強壮作用に優れています。

海老は高タンパク低脂肪でコレステロール値を下げるタウリンが含まれるためダイエットにもオススメ！

東洋医学では、

特に足腰の冷えをとるのに有効です。クーラーの中にいて体が冷えたり、

腰からしたがだるくて力が入らない、疲れやすい、体力が無いなどのにも効果的！

海老とニラの炒め物

海老（甘、温）

ニラ（辛、温）

トマト（甘、涼）

そうめん瓜(甘、涼）

酒

醤油

みりん

オイスターソース

で味付け

ニラは特に温める作用が強い食材！食物繊維も豊富で食欲を増進させ疲労回復にも効果的！

海老、ニラも腎の機能を高める効果がある相乗効果あり。

甘・辛・鹹の料理ですので、オイスターソースも入れて濃いめの味付けなので、ビールにも合いますよ。

酸味と苦みの料理を一緒に取りたいですね。

是非お試しください！

今回、海老とは別に今が旬のそうめん瓜久しぶりに見つけたのでついつい買ってしまいました(^^)/

海老の炒め物の下にも盛り付けているんですが見えにくいですけどね〜Σ（ﾟдﾟlll）

そうめん瓜が海老の旨味を吸ってくれるので美味しかったです！

カリウムが多くむくみに良い食材です！

そうめん瓜の酢の物もいいですが、

そうめん瓜の炒め物

こんなのも作ってみました！